Xu hướng “healthy” từ sản phẩm gạo nguyên cám 

Gạo lứt là một loại ngũ cốc nguyên hạt, chỉ xay bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài và giữ lại phần cám gạo cùng với các mầm rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như vitamin, chất chống oxy hóa và các loại khoáng chất.

Không giống như gạo trắng, sau quá trình xay hoặc giã đã làm mất đi một lượng đáng kể vitamin, chất xơ và mangan thì gạo lứt vẫn giữ được các axit béo không bão hòa, cùng với protein, tinh bột, khoáng chất và vitamin.

Trà gạo lứt là gạo lứt rang đun sôi với nước, chắt lấy phần nước cốt để uống thay thế nước lọc hàng ngày. Đây được xem là loại trà dễ uống, dễ làm vừa an toàn vừa có lợi cho sức khỏe.

Lợi ích tuyệt vời từ trà gạo lứt

Trà gạo lứt rang không chỉ thơm ngon mà còn mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Bên cạnh đó thức uống này rất dễ làm với nguyên liệu không quá đắt đỏ.

Trà gạo lứt giảm cân hiệu quả: Sử dụng trà gạo lứt rang đang là xu hướng được nhiều người lựa chọn như một cách giảm cân an toàn và hiệu quả. Đây là một trong những loại thức uống chứa rất ít calo, giúp ngăn ngừa các chất béo tích tụ và đốt cháy calo một cách nhanh chóng hơn.

Trong gạo lứt cũng chứa carbohydrate phức hợp giúp cung cấp năng lượng thường xuyên cho cơ thể, làm giảm đi cảm giác đói và thèm ăn.

Ngăn ngừa sỏi thận: Một số nghiên cứu cho rằng chất xơ rất cần thiết giúp ngăn ngừa hình thành sỏi thận. Nguyên nhân gây ra sỏi thận có thể do bạn ăn quá nhiều muối hoặc không uống đủ nước. Khi cơ thể không có đủ nước để làm sạch thức ăn thừa và muối bên trong cơ thể sẽ biến thành tinh thể rồi tích tụ lại thành sỏi thận.

Trong nước gạo lứt rang có thêm chất xơ sẽ giúp bạn tiêu hoá thức ăn một cách dễ dàng và nhanh chóng hơn. Uống nước gạo rang mỗi ngày sẽ giúp ngăn ngừa sỏi thận, giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn.

Trà gạo lứt giúp ngăn ngừa oxy hoá: Gạo lứt là một trong những nguồn thực phẩm ngăn ngừa oxy hoá cao nhất. Trong nước gạo rang có vitamin, khoáng chất giúp đào thải các mầm bệnh nguy hiểm. Hơn hết, tác dụng ngăn ngừa oxy hoá của trà gạo lứt còn giúp bạn có một làn da mịn màng và tươi trẻ hơn.

Giảm cholesterol xấu trong cơ thể: Nếu như bạn đang gặp một số vấn đề về sức khoẻ liên quan đến cholesterol thì nên đưa trà gạo lứt vào thực đơn ăn uống hàng ngày. Trong gạo lứt chứa nhiều chất xơ, vitamin nên sẽ giúp cắt giảm cholesterol xấu. Nhờ đó mà bạn có thể đẩy lùi các căn bệnh như tiểu đường, huyết áp, tim mạch, béo phì…

Kiểm soát hiệu quả lượng đường trong máu: Với những người đang mắc bệnh tiểu đường, việc kiểm soát và giảm lượng đường tiêu thụ mang ý nghĩa rất quan trọng. Việc thay thế gạo trắng bằng gạo lứt sẽ giúp bạn giảm đi nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu sẽ còn nhanh hơn nếu bạn uống trà gạo lứt giữa các bữa ăn mỗi ngày.

Sở dĩ trà gạo lứt đem lại nhiều công dụng như vậy vì gạo lứt có nhiều chất fiber giúp giảm lượng đường và cholesterol trong máu, đồng thời cũng có thêm những chất mineral như magnesium, manganese, zinc. Uống nước trà gạo lứt kết hợp với thể dục và dưỡng sinh, điều hòa hơi thở bồi dưỡng thể chất cũng như tâm linh sẽ đem lại một đời sống khỏe mạnh, an vui cho mỗi người, dù không phải tốn quá nhiều công sức để bồi bổ.

Tuy nhiên, trà gạo lứt rang chỉ giúp chúng ta điều chỉnh những chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe con người, chứ không phải là “thuốc tiên” chữa được bách bệnh. Tất cả còn tùy thuộc vào cơ chế hoạt động của “bộ máy cơ thể” ở từng người. Điều quan trọng là sống trong trí tuệ hiểu biết, sẵn sàng chấp nhận những gì đến và đi và buông bỏ không luyến tiếc những gì không thể giữ được nữa, kể cả xác thân vật chất, như vậy ta sẽ có sự bình an dù ở trong bất cứ hoàn cảnh nào.