Trà Ô Long Nhân Sâm

Trà Ô Long nhân sâm là một giống trà có hương vị đặc trưng và là sản phẩm nổi tiếng của người Trung Quốc. Thời xưa, trà Ô long đã đi vào các nghi lễ long trọng và trở thành một thứ cống phẩm cho vua chúa.

Trà Ô Long Nhân Sâm có hình dáng các viên nhỏ vo tròn mang hương vị đặc trưng, vừa phảng phất mùi thơm nhàn nhạt của hoa lan, lại thêm chút gì đó của hương hoa mộc, vị ngọt đượm, dễ chịu vô cùng. Khi nhấp ngụm trà đầu tiên, vị ngọt thanh sẽ tràn trong khoang miệng, kèm theo đó là vị hơi béo ngậy. Đặc biệt, loại trà này rất bền nước. Có thể pha đến 7 lần nước mà vẫn giữ được hương thơm và vị trà ngọt ngào.

Trà Ô Long Nhân Sâm là những viên tròn, chắc, nên khi pha trà cần nước có nhiệt độ cao để trà có thể nở ra được. Nhiệt độ lí tưởng để pha trà là tầm 95-97 độ C. Nhiệt độ thấp quá trà không nở ra được, vị trà sẽ nhạt và trơ vị.

Cách pha trà Ô Long Nhân Sâm

Bước 1: Làm nóng ấm chén

• Rót nước sôi để làm nóng toàn bộ ấm chén, sau đó đổ nước này đi.

Bước 2: Pha trà

• Cho trà vào ấm. Lượng trà khoảng 5 – 7gr hoặc 1/8 ấm trà tùy khẩu vị. Bạn có thể gia giảm lượng trà cho những lần sau để tìm ra lượng trà phù hợp nhất với mình.
• Rót nước vào ấm, lượng nước khoảng 150 – 200ml.
• Ủ trà trong khoảng thời gian từ 20 – 25 giây. Sau đó rót toàn bộ trà trong ấm ra chuyên hoặc ra các chén.
• Sau khi đã rót hết trà, bạn nên mở nắp ấm ra để xác trà trong ấm nguội dần. Khi nào uống lần tiếp theo thì châm thêm nước vào.

Bước 3: Thưởng trà

• Trà của bạn đã sẵn sàng. Giờ thì hãy thưởng trà thôi.